sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

COLUNA CULTURA E TURISMO 30 e 31/jan/2016

”PRETEOU O OLHO DA GATEADA!”
A MUDANÇA SEMPRE É POSSÍVEL...
“NÃO BASTA ATENDER. TEM QUE ENTENDER.”
PENSEMOS EM PROCESSOS AMISTOSOS EM TEMPOS BELICOSOS
            É mais complexo e necessita – depende – de específico aprendizado pessoal – FÁCIL se a percepção da pessoa for bem desenvolvida -  e TAMBÉM -  necessita de a pessoa querer evoluir.
            Trabalhar  diante de uma máquina de costura requer habilidades decorrentes da função. Quem atende pessoas – comércio / repartições públicas municipais, estaduais, federais  / comunicação / saúde / segurança, etc. tem outro perfil.  De tudo decorre um extraordinário exercício diário, ainda mais difícil em alguns locais. Buscar dar o seu melhor pelo melhor coletivo – colegas de trabalho e clientes – num universo em que a maioria é sisuda, mal-humorada, briguenta e ingrata, grosseira no atendimento diário ao público é batalha diária a vencer por quem se determina a isso E PRECISA VENCER PELO BEM. Lembremos que “As árvores morrem em pé.” Então... lutemos por mais bem por aí e nas pessoas.
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PENSAR NÃO DOI!
SALVE AS VELHARIAS!
 Pessoas sem sabedoria – podendo até ter patrimônio! – falam do patrimônio cultural edificado – ARQUITETURA  - como velharias! Como são pobres de tal herança. Pessoas -assim - têm demais por aí, para o meu gosto. Ao invés de serem poéticas são... patéticas.
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PROVOCAÇÃO DO FÓRUM REGIONAL DE TURISMO TERMAS E LAGOS
PLANTAR! COLORIR CAMINHOS... -
“A neve e as tempestades matam as flores, mas nada podem contra as sementes.” Khalil Gibran – 1883 – 1931) Chuvas pelo Brasil, neve em outros países e as sementes resistirão onde estiverem na terra. Por isso mesmo, tomemos as nossas de IPÊ e, ao passear pelo Alto Uruguai Gaúcho, custa deixá-las caírem pelos caminhos? Como é grandioso podermos nos perpetuar nas sementes que serão árvores e flores pelos horizontes de quem vier depois de nós... Tanto quanto é simples, é poderoso gesto.
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VIDEIRAS E VINHOS
Escavações arqueológicas – Catal Hüyük na Turquia, Damasco na Síria, e Byblos no Líbano e Jordânia -  revelam sementes de uvas na Idade da Pedra. De selvagem a uvas cultivadas vamos por Continentes e Países e cheguemos aqui no Seminário N. S. de Fátima – com dedicadas pessoas anônimas que perpetuam  videiras /vinhos/gastronomia - onde estão as tendas da 15ª. Festa di Bacco. As mais antigas sementes de uvas cultivadas foram descobertas na Georgia (Rússia) e datam de 7.000 a 5.000 a.C.  Nas Américas aparece Cristóvão Colombo(1493) e  Martim Afonso de Souza/Brás Cubas em 1532 assinalam primeiro plantio em Tatuapé/SP. A Enologia Moderna nasce a partir de Louis de Pasteur (1822-1895). Pela Imigração Italiana  (1795 / Rio Grande do Sul) estamos conectados a toda esta magnífica história construída pela Humanidade. Somente jutos e unidos somos capazes de mais e de melhor fazermos todas as coisas, pois a História merece isto.
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SALA DE LEITURA
PORQUE DEIXAR DE LADO A COMPETIÇÃO
( Warren Buffet / Revista ÉPOCA / junho 2015 / pg.136 – Inteligência)
            Dois hotéis de Gramado estão na lista no site TripAdvisor. – 25 melhores do mundo: Ritta Höppner e Estalagem St. Hubertus. Comentários de usuários e de especialistas no ramo sobre o fato lembram que o diferencial está na forma de receber, de entreter, de entender acima de atender. Como todo meio de hospedagem tem um ritual padrão, alguns consistentes diferenciais fazem de cada um deles “O HOTEL”. Concentram seu foco em alguém a quem servir, e muito menos quem derrotar, no caso, a concorrência. “...Criar o melhor produto e cultivar uma saudável obsessão pelos consumidores e clientes. Em outras palavras: concentrar o foco em alguém a quem servir, não derrotar.”

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ACESSE: gentecomasas.blogspot.com ou Diário da Manhã – Cultura e Turismo

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