COLUNA CULTURA E TURISMO 19 e 20 / março - 2016

A MUDANÇA - SEMPRE - É POSSSÍVEL!

SE OS TEMPOS SÃO DE AMORES LÍQUIDOS...

 PRECISAMOS REAGIR

            Em tempos de tanta instantaneidade, de tanta volatilidade, de fluidez dos acontecimentos e dos relacionamentos, da efemeridade  e da constante transformação, parar para vivenciar alguma Tradição herdada dos Imigrantes que vieram para esta Terra é cada vez mais raro.  No entanto, é isto que nos faz sociais, coletivos, com significado de sermos quem somos e o que nos dá identidade diante do efêmero, do raso, do tudo passa.

            Convidamos, em nome dos Grupos Polônicos  de Erechim, para duas oportunidades de refletir em tempo de Páscoa:

>DOMINGO DE RAMOS – PALMOWA NIEDZIELA - Missa das 18h na Igreja São Pedro – Encontro na S.I.R. Rui Barbosa, pelas 17h 45min para se organizar a procissão e, a seguir se deslocar para a Igreja, cantando e rezando com o Padre.

>BÊNÇÃO DOS ALIMENTOS - Na Paróquia São Pedro, às 10h do sábado de Páscoa, todos podem comparecer,  quer levando sua Swieconka (CESTA COM ALIMENTOS ou apenas para conhecer esta tradição, rezar e cantar. Não há Missa, apenas a cerimônia. Todos são benvindos!

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PROVOCAÇÃO DO FÓRUM REGIONAL DE TURISMO TERMAS E LAGOS – último de cinco

           

            Na edição de 13/14 de fevereiro iniciamos uma série de cinco artigos sob este  título. Tratamos de: Roteiros Turísticos entre Termas e Lagos e Águas e Pedras Preciosas e entre Termas e Lagos e Cultura e Tradição; Roteiros entre Municípios de Termas e Lagos; Roteiros Locais (em Municípios de Termas e Lagos); o que é Indutor e Complementar. Pois hoje encerramos  esta série falando do nosso Erechim.

            Neste domingo, em momento de menor circulação de veículos, a partir da Praça da Bandeira, descer toda avenida Sete de Setembro, bem devagar, para apreciar o canteiro central. Já em 2001, em Cursos de Turismo pelo FAT, coordenado pelo incansável Ademir Peretti junto à URI – Campus Erechim, algumas pessoas ministraram cursos em Maximiliano de Almeida, em Machadinho, em Nonoai, em Marcelino Ramos, em Aratiba, em Entre Rios do Sul entre outros. Um dos aspectos trabalhados dizia respeito à organização e apresentação das frentes das moradias urbanas e/ou rurais que deveriam ser bem cuidadas, ornamentadas com flores, convidativas à admiração. O Poder Público cuida da cidade e os munícipes fazem a sua parte nas suas propriedades.

                        Por isso que não se entende o péssimo costume de colocar - a qualquer hora e de qualquer jeito -  na calçada os volumes com lixo, seja orgânico, seja reciclável. Aliás, quem ainda não tem as lixeiras solicitadas – e faz tempo! - faz assim. Existe um calendário semanal para ordenar a coleta. Num dia de muito vento, quantos de nós já não vimos os sacos plásticos com lixo emporcalhando a cidade? Pois quem não faz o correto anula muitas ações e muitos esforços por uma cidade  e/ou zona rural – limpa, bonita, acolhedora. Do contrário o visitante não voltará para uma cidade que deixa a desejar na sua apresentação.  E, todos sabem: fala-se do que não se gostou  para umas dezessete pessoas. Prejudicamos a todos que se empenham para desenvolver o Turismo, seja local, seja regional. Aqui entra a ação colaborativa: o meu melhor para o melhor coletivo. Pessoas mais ou menos, sem sonhos, sem ideais e ideias não somam.

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SALA DE LEITURA

MODERNIDADE LÍQUIDA – ZYGMUNT BAUMAN

            Este sociólogo polonês, nascido em 1925, escreve muito sobre o nosso tempo – o tempo de agora. É só buscar. Amores Líquidos e Modernidade Líquida são talvez os mais procurados.

            “As relações humanas não são mais espaços de certeza, tranquilidade e confraternização espiritual. Em vez disso, transformaram-se numa fonte prolifica de ansiedade. Em lugar de oferecerem o ambicionado repouso, prometem uma ansiedade perpétua e uma vida em alerta. Os sinais de aflição nunca vão parar de piscar, os toques de alarme nunca vão parar de soar.”

“VIVEMOS TEMPOS LÍQUIDOS. NADA É PARA DURAR.”

A XVIII FEIRA DO LIVRO - PALAVRA E EMOÇÃO!

            Então se dê a si mesmo um bom tempo para viver a Feira de 13 a 18 de abril, no espaço conhecido como loja Unetral, reencontrar pessoas que não vê e nem com elas conversa há muito tempo! Bauman lembra: presença física, cumprimentos, olho no olho, abraço, riso e sorriso, palavras pronunciadas e ouvidas. Real, palpável e verdadeiro. Um jovem  - viciado em Facebook - disse a Bauman que havia feito 500 amigos num  so dia. Respondeu-lhe:

            _ Tenho 86 anos e ainda não tenho tantos amigos.

           

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Facebook: TERMASLAGOS – para nos reconhecermos como Região Turística

COLUNA CULTURA E TURISMO 20/MARÇO/2016

ETNIA POLONESA EM ERECHIM 

PANORÂMICA EM TEMPOS PASCAIS

CULTURA:

“Postura, comportamento, forma de pensar e agir que revela valores, crenças, tradições, sentimentos, revelando como as pessoas interagem e reagem frente aos fatos visíveis e invisíveis.” ( não sei o autor)

MANIFESTAÇÕES CULTURAIS

São as diversas formas que assume a expressão cultural de cada povo, região, país: canto, dança. música, artesanato, escultura, pintura, arquitetura/organização da casa, usos e costumes, rituais, festas, comemorações, fé, gastronomia... etc. etc.etc

BREVES INFORMAÇÕES RELATIVAS À PÁSCOA – WIELKANOC

            Na Cultura Polonesa, a Páscoa é mais festejada do que o Natal, porque Cristo ressuscita. Inicia pela: Palmowa Niedziela, passa pela Swieconka,  no sábado, para se concluir no café da manhã do Domingo de Páscoa, quando são consumidos os alimentos bentos. Mas tudo inicia com o Domingo de Ramos – Palmowa Niedziela.

           

EM ERECHIM: DUAS OPORTUNIDADES:

>NO DOMINGO DE RAMOS – na Missa das 18h na Igreja São Pedro –Encontro na S.I.R. Rui Barbosa, pelas 17h 45min para se organizar a procissão e, a seguir se deslocar para a Igreja.

>BÊNÇÃO DOS ALIMENTOS - Na Paróquia São Pedro, às 10h do sábado de Páscoa, todos podem comparecer quer levando sua Swieconka, ou apenas para conhecer esta tradição, rezar e cantar. Não há Missa, apenas a cerimônia. Todos são benvindos!

01-    PALMOWA NIEDZIELA  -  DOMINGO DE RAMOS

Para recordar a entrada de Jesus Cristo em Jerusalém, o simbolismo que casa o costume pagão com o cristão, se constitui no momento em que inicia o tempo pascal. Com flores secas ou de papel crepom e fitas coloridas enfeitam-se ramos verdes, ou de vime de vários tamanhos, para levar em procissão. Depois da procissão e, bentos, os ramos eram colocados nas casas, nos currais, nos cantos da roças para proteger dos maus espíritos.  Hoje costuma-se deixar em lugar especial da casa, invocando a proteção divina. Com as palmas roça-se nas pessoas, dizendo:

“Palma bije, nie ja bije. – A palma bate, não bato eu.

 Za tydzien - wielki dzien, -  Daqui uma semana, grande dia,

Za szesc noc - wielka noc “. - Daqui seis dias, Grande Noite.

Acreditava-se que  na 6ª.f. Santa, enquanto Jesus estava morto, os maus espíritos agiam e, por isso, era necessário colocar partes de ramos bentos em vários lugares da propriedade.

02-SWIECONKA – BÊNÇÃO DOS ALIMENTOS

          A BÊNÇÃO DOS ALIMENTOS – SWIECONKA é realizada no Sábado de Aleluia – WIELKA SOBOTA. É uma antiga tradição. Ela lembra a verdade expressa por São Paulo: “Quer comais, que bebais, que façais qualque  r coisa, fazei tudo pela glória de Deus. O ato de comer é um ato santo. Esta bênção chamada “SWIECONKA” é a preparação do alimento para a mesa da Páscoa. Ela exprime o agradecimento pelos bens que recebemos de Deus, tão necessários para a vida. Faz parte de uma grande Ação de Graças pela Ressurreição de Cristo.

 Como se apresenta a cesta de alimentos ou Swieconka:

          As famílias preparam uma cesta forrada com pano branco, na qual são colocados alimentos específicos para serem bentos pelo Padre, em cerimônia especial. Estes alimentos serão consumidos na café da manhã do Domingo de Páscoa. Coloca-se na cesta: BARANEK – Agnus Dei/Ovelhinha, representa o Cristo ressuscitado; PISANKI – os ovos simbolizam a vida nova e são decorados com vários símbolos conforme o que desejamos uns aos outros; BABKA – bolo com frutas; KIELBASA – salame; CHLEB -     pão; CIASTKI – bolachas e o BARWINEK – ramo verde, pois tudo renasce. No hemisfério Norte inicia  a primavera.

Contato:

Maria Vanda Krepinski Groch (54-3321-1074 / 9682-2044 / e-mail: vandagroch@gmail.com)

PARA UM CONHECIMENTO MAIS AMPLO:

BIBULY – FLORES DE PAPEL CREPOM

 A Europa conheceu  o papel no século XII. Era uma substância feita de trapos ou fibras reduzidas à massa e postos em folhas para  escrever, desenhar, forrar, embrulhar, etc. As fibras mais comuns usadas são as que se obtém da madeira. Empregam-se também quantidades menores de algodão, (trapos, palha, linho,) e outras fibras vegetais,  tanto quanto certas fibras minerais (amianto e asbesto). Atualmente já é encontrado papel de fibras vítreas e sintéticas.

            CREPOM é um papel com textura encrespada ou franzida, usada na confecção de flores e em  outros trabalhos de ornamentação. Para algumas flores é melhor utilizar o crepom mais encorpado.

UTILIDADE: As flores são muito usadas em:

Ø      decoração de festas de aniversário;

Ø      salões de festas, altares, quadros, painéis;

Ø      bailes e casamentos;

Ø      enfeites de caixas de presentes;

Ø      vitrines;

Ø      datas comemorativas – Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia da Escola, Pátria;

Ø      coroas para cemitérios – caindo em desuso, pela oferta no mercado de flores pásticas. Eram confeccionadas e depois passadas em parafina quente, dando um efeito extraordinário e muito durável.

Ø      Domingo de Ramos – Palmowa Niedziela – palmas;

Ø      e segundo a criatividade de cada um.

TIPOS DE FLORES:

Ø      cravos – rosas – palmas – camélias – orquídeas – miniaturas diversas

Ø      >pode-se usar botões para fazer o miolo ou pistilos de pérolas, coloridos, etc.

TIPOS DE ARRANJOS:

Ø      palmas – lírio de São José – ramos com rosas e camélias – cfe. Helena Pivoras deixou vários modelos.

PALMA

            Para o DOMINGO DE RAMOS – PALMOWA NIEDZIELA confecciona-se a PALMA que, depois da procissão e da bênção, passa a ter um lugar especial na residência, invocando a proteção divina. Como no Hemisfério Norte apenas está iniciando a primavera, usam-se flores e fitas de papel crepom para enfeitar ramos verdes ou varas muito compridas.

BARANEK – OVELHINHA

Texto de:  Maria Vanda Krepinski Groch

> Significa: Cordeiro de Deus -  em Latim AGNUS DEI. Coloca-se o estandarte que é o símbolo do Cristo Ressuscitado.

> Na Polônia, o Baranek é feito de manteiga, que vai sendo consumido pela família, como se fosse sendo repartida.

> No Brasil é preparada de massa de bolo, dado o calor e não se consumir tanta manteiga. Depois coberta com glacê e salpicada de coco, se quiser. Deve ser repartida em fatias e consumida pela família no café da manhã do Dia de Páscoa. Também se faz entre amigos em algum momento de encontro.

> Este ritual de partição é comum na tradição polonesa. Na Noite de Natal é a partição da partícula – OPLATEK,  iniciando pelos pais, quando todos se pedem perdão pelas falhas de um para com o outro, e também fazem promessas de se corrigir. Ao final se felicitam pelo Nascimento de Jesus.

> Este BARANEK é colocado na cesta de alimentos, que se lava para a Igreja para a realização da cerimônia chamada SWIE(N)CONKA) = Bênção dos Alimentos, pelo Padre, acompanhada de cantos e orações. Aqui em Erechim, sempre no sábado de Páscoa, às 10h, na Igreja São Pedro. Não há Missa. Apenas  a cerimônia com orações e cantos sacros.

> Como se apresenta a cesta de alimentos:

Numa pequena cesta, forrada com pano branco, são colocados: Baranek, ovos, sal, algum embutido, bolachas, pão, enfim o que é costume consumir no café da manhã. Pode-se colocar ramos verdes, macela, flores, conforme o sentimento de cada um.

> No café da manhã do Domingo de Páscoa se inicia pela partição do ovo entre os membros da família, desejando Feliz Páscoa e abraçando as pessoas presentes.

> Wielkanoc – quer dizer Grande Noite ( wielka – noc).

 OBS.- Fazemos oficina de preparo do Baranek, para o que há uma forma específica, que temos  para vender, A forma original veio da Polônia pelas mãos de Antônio Carlos Górski (1984).

PISANKI

            Populariza-se, cada vez, mais, o termo PISANKI para designar os ovos decorados, segundo a tradição e a simbologia polonesas. Os desenhos significam: longa vida, saúde, paz, felicidade, alegria, fertilidade, prosperidade, amizade, paz, perdão, etc. As cores

            Mas, quanto à técnica para decorar, denominam-se:

Ø  KRASZANKI – coloridos com tinturas naturais;

Ø  SKRABANKI – usa-se a cera para desenhos e cores;

Ø  PISANKI – desenhos e pinturas com tinta colorida e verniz.

Ø  Usa-se também wycinanki (recorte e colagem) para docorar os ovos.

IMPORTANTE:

Textos ampliados e adaptados: por Maria Vanda Krepinski Groch a partir de várias fontes escritas, de várias pessoas e da vivência,  tanto  em  comunidades como familiar.