sábado, 18 de abril de 2020

Coluna Cultura e Turismo 18/19/ABRIL/2020


MVKG
“PRETEOU O OLHO DA GATEADA”!
Nesta coluna:
>DIFERENTES OLHOS x COISAS DIFERENTES: TURISTA RESPONSÁVEL(4)
>>QUEM PODE CUIDAR DO MEIO?
>>>CHEGAMOS  AO DESTINO!
>>>>A VEZ DA COZINHA!
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“DIFERENTES OLHOS VÊEM COISAS DIFERENTES.”
MUDANÇA DE HÁBITOS
            Estamos olhando uns para os outros de um jeito novo e diferente. Reprimimos os abraços, os beijos, suspendemos os cumprimentos  pensando em quando tudo será novamente . Observando os espaços comerciais, funcionando  segundo ditames para, tanto quanto possível,  reprimir a pandemia, nossa percepção ficou  outra. Fazemos fila serenamente. O seu sentido é outro. Também vemos exemplos de grandezas inimagináveis  de uns para com os outros, sem vínculos anteriores. Percebemos como e quanto o ser humano pode ser bom e coletivo, dando valor à vida dos outros.
            Toda  esta aprendizagem - não programada - refletir-se-á na atividade turística. De um lado,  a evolução; do outro, a receptividade. É hora de novas luzes sobre o modus faciendi que nos acomoda. Coisa natural. Mas repensar produtos materiais e imateriais na área do Turismo, de parte a oferta – quem vende,  e de parte da demanda- quem consome. Insistimos que é a hora de cada um fazer a sua parte para sermos os melhores, quando “as porteiras forem abertas’’, no linguajar gaúcho. Termas e Lagos é nossa feita pela nossa gente que tem raízes, dignidade, herança cultural e  antropologia.


EMBARQUE NESSA!   (4ª. de 7 partes) – CHEGAMOS!
            Nesta QUARTA parte da  orientação editada pelo Serviço Social do Comércio/SESC - chamada O TURISTA RESPONSÁVEL – abordamos  os itens que constam em “ NÃO SE ACOMODE – ACOMODAÇÕES IDEAIS PARA VOCÊ  - ao se instalar no destino:
1-O aquecedor ou ar-condicionado continuam a toda, mesmo sem uso? Seria bom não esquecê-los ligados. Ao sair do cômodo, recorde-se de apagar as luzes e de desligar a TV, ao invés de deixa-la stand-by.
2-Se fechar a torneira ou o chuveiro ao ensaboar-se, barbear-se ou escovar os dentes, estará evitando o desperdício de água – um bem natural já considerado escasso em muitos lugares.
3-O meio de hospedagem que você escolheu pratica a reciclagem? Caso não, divulgue a prática no local. E continue  a separar o lixo por categorias.
4-Se não precisar trocar toalhas e roupas de cama diariamente, avise. Menos lavagens significam menos produtos de limpeza poluidores de rios e lagos.
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COZINHAR ABRE PERSPECTIVAS E NOVOS HORIZONTES
            Ficando mais gente em casa e por mais tempo, um assunto  indispensável é comida, sem dúvida.  Uma boa é buscar na tradição culinária da família. Há sempre muita história entre certos pratos e seus exímios fazedores. Algumas vêm de muito longe, até remontam à chegada dos ancestrais Imigrantes. Por melhores receitas que se pode pesquisar via  anônima, na internet, não aquela nobreza e dignidade se passada de geração em geração na família. Este é um aspecto  da intimidade que não merece maiores atenções, de um modo geral. Como admirar mais um chef famoso do que as nossas figuras familiares e, sobretudo, a cuja trajetória também pertencemos?
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SALA DE LEITURA  - dois autores
“Milagres não acontecem em contradição com a natureza, mas em contradição com o que sabemos sobre a natureza.” Santo Agostinho
“Uma vida extraordinária consiste em melhorias diárias e contínuas nas áreas que mais importam.” Robin Sharma
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Redigido em 16/04/2020 – 22h 48min – Erechim/RS por MVKG.

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